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以前设备显现的问题才能被分析，现在我们能够采集数据进行分析，做针对性的运维。在湖南省金健米业股份有限公司（下称金健米业），金健米业工作人员介绍到，8月初，集云技术、人工智能、大数据等前沿科技的生产智能平台应用到大米生产线中，让大米加工实现了全流程优化，互联网＋粮食加工有了具体的范本。金健米业股份有限公司。供图
“大米加工过程中，系统故障排除以前依靠人工值守干预，发现问题不及时，解决问题慢。工业互联网运用到大米加工生产后，一旦系统故障，就会第一时间报警，报告位置和故障情况，缩短了解决问题的时间。现在的新系统还会根据实际问题状况及时调整生产线工作，减少损失。”金健米业有关负责人介绍。互联网和粮食加工相结合，带来的效益显而易见，仅包装线人工就由原来每班28人减少到每班14人，减少50%，包装损失减少了1%，能耗下降了10%，产能增加了15%~20%。金健米业展示厅。记者毛雪勰摄
“互联网+粮食加工”模式的创新，是金健米业积极面对市场变化的摸索，金健米业总裁陈伟表示，作为传统的粮食加工产业，在新零售业态的冲击下，金健米业与电商平台达成战略合作，积极求变转型，今年企业零售额有望突破6亿元。记者了解到，“互联网+粮食加工”正在湖南不断推广，工业互联网不仅实现了粮食生产精细化管理，还提升加工品质和质量，增强了核心竞争力。云南网记者毛雪勰
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