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来源：科普中国本文专家：王思露，国家高级食品检验师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士一日三餐中各种主食是必不可少的食物扮演着非常重要的角色图片来源网络米饭、馒头、面条等等能迅速赶走饥饿图片来源网络不过最近关于大米致癌的新闻在网上持续发酵引起了众多人的
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