大米生虫还能吃吗?这是一个非常常见的问题，也是许多家庭主妇们经常面临的困扰。在日常生活中，我们发现大米很容易生虫，这些小虫子会让大米变得不再新鲜，甚至有些人会认为它有毒。那么，大米生虫后还能吃吗?

　　首先，我们要明白大米生虫并不是什么新鲜事。大米在生长、加工、运输和储存过程中，很容易受到虫子的侵扰。这些虫子以大米为食，繁殖迅速，会让大米变得不再新鲜。

　　那么，大米生虫后还能吃吗?答案是肯定的。虽然大米生虫会让它的品质受到影响，但是只要我们采取正确的处理方法，就可以让大米恢复到原来的状态。

　　处理大米生虫的方法有很多种，其中最简单的方法就是将大米放在阴凉通风的地方晾晒，让虫子自己爬出来。另外，我们也可以将大米放在冰箱里冷藏，利用低温杀死虫子。如果虫子数量太多，我们可以将大米放在密封袋里，加入一些花椒或八角等具有驱虫效果的食材，然后放在阴凉通风的地方。

　　需要注意的是，如果大米生虫严重或者存放时间过长，可能会导致大米变质或者产生黄曲霉素等有害物质。因此，在购买大米时，我们应该选择新鲜、无虫的大米，并且在储存时要注意防潮、防虫、防霉变等措施。

　　总之，大米生虫后仍然可以食用，但要注意处理方法和储存条件。只有采取正确的处理方法，才能让大米恢复到原来的状态，保证我们的健康。