大米不仅是日常主食，更是生活品味的象征。

黑土熊猫米的产地位于世界三大黑土区之一的东北平原，被誉为“一两黑土，二两油”，优越的自然条件让大米成为东北粮食的精华。在大兴安岭、小兴安岭和长白山的环绕下，冬季冷、夏季热、粮食周期长、昼夜温差大的小气候为水稻生长提供了极佳的条件。地形也为大米的生长提供了有利因素，如盆地地形和水稻糖分积累温差。

黑钙土、火山岩和沙地的深层土壤也为水分排除和温度调节提供了优异的平台。吉林地区的水稻优势经历了千年的耕作传统和历史的选择，从渤海国时期一直延续至今。随着地区的开发和人口流动，吉林大米的优势逐渐为人所知。

白山黑水间的稻花香

东北平原本就属于适合粮食作物生长的温带季风气候区。冬季风经过大兴安岭的阻隔，为这里带来漫长的冬季，却不至于漫长到让作物没有时间生长。夏季风经过长白山的消耗，为这里的春夏季节增加了几分温暖与湿润，又不至于变得过于炎热潮湿。

在大兴安岭、小兴安岭与长白山的三面环绕下，东北平原更是形成了——冬冷夏热，粮食生长周期长；昼夜温差大，利于粮食糖分积累的小气候，进而使东北平原成为粮食生长的乐土。

位于北纬45°的种植产地累计到水稻成熟的积温，需要5月中旬到9月末之间漫长的天，期间巨大的昼夜温差有利于水稻积累更多营养物质。

而寒冷半湿润的独特气候，让丰茂森林在秋冬季节形成的腐殖质无法完全被分解。山上的腐殖质随流水一起冲入平原，平均每四百年才能形成一厘米的黑土地。五常厚达一米以上的草炭黑土，是无法复制的万年岁月结晶。

黑钙土之下，则或是疏松多孔的火山岩，或是千百年前河流冲积带来的沙地。这样的深层土壤有利于多余的水分及时排出，避免湿冷的土壤影响根系的温度，进而影响水稻的生长。

千年不绝的耕作传统

在自然和历史的双重选择下，东北地区水稻的优势从一千多年前的渤海国一直延续至今。

而清代中后期闯关东的历史，让大量满蒙旗人、汉族、甚至朝鲜族农民来到五常。各地的稻谷良种在这里交汇，以至于五常的大米一度成为贡米。新中国成立后，地广人稀的北大荒逐步被开发为北大仓。随着开发东北，和日后的人口流动，吉林大米的优势逐渐为人所知。

黑土熊猫米，一场关于甜的奔赴

黑土熊猫米甄选纯正优质籽种，颗颗晶莹流脂、粒粒十里飘香，细细品味，香甜回甘，满口留香。

观色：米粒清透晶莹，犹如白玉，米色腹白透亮，没有杂质。

闻香：“鸟程霜稻袭人香”，打开低温充氮密封的米罐，新鲜的稻香就扑鼻而来，仿佛置身于稻田中，经久不散。

品味：新鲜的口感，时令稻谷的本味，以及刚刚炊蒸而熟的糯与弹，细嘬慢品，筋糯回甘的稻香滋味充满整个口腔。

回味：一口下肚，胃里瞬间温暖了起来，温柔的稻香还在口中回荡，悠远深厚。

黑土地厚

熊猫米香