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民以食为天，而大米更是中国老百姓十分喜爱的主食。目前为止，中国已经成为全球最大的大米进口国，这样庞大的市场，无疑令很多国家渴求合作。其中最为幸运的就是我们的邻居——泰国、越南、柬埔寨等大米出口大国，近年来它们纷纷瞄准中国市场，订单不断的同时，彼此之间的竞争也颇为激烈。根据相关资料统计，年到年的短短三年时间，泰国出口到中国内地的大米总价值达到5.45亿美元，折合人民币约37.6亿元。中国也因此一跃成为泰国大米的第二大出口国。由于泰国香米美名远扬，因此这些大米绝大部分都流向了上海、广州、深圳等大城市。国家之间的合作自然有来有往，要知道泰国已经把价值亿元的高铁项目交给了中国，中泰农产品的深入交流水到渠成。不仅如此，有媒体爆料：年9月份时，泰国方面曾表示希望对华出口万吨大米，中国买家对此也表示欣然同意。这笔订单什么概念呢？要知道整个年，中国的大米和稻谷进口量也仅为万吨，这些大米大多来自越南、缅甸、泰国等东盟国家；而今泰方计划大批量供应万吨大米，这样的数量足以占据我国约65%的大米市场，同时对亚洲其他大米出口国也是一种无形的压力。然而有些戏剧化的是，就在我国计划购买泰国万吨大米之时，泰国大米的价格却发生了“被动涨价”的情况：在刚刚过去的10月份，泰铢对美元的汇率意外上涨近9.6%！这样一来，泰国大米经过出口运输到达中国后，单价从去年同期的每吨美元上涨到每吨美元，每吨涨价69美元，折合人民币近元。这种意外情况的出现，使泰国大米一下子失去价格优势，也为亚洲其他大米出口国创造了机会。越南、缅甸、柬埔寨等国纷纷向中国示好，希望能够趁机扩大市场份额。其中最为积极的要数柬埔寨，由于之前该国斥资亿元的轻轨项目没有交给中国，而是交给日本方面建设，因此柬埔寨一直希望能够借由其他方面加强与中国的合作，大米便是其中一个重要的贸易合作产品。年11月5日，备受瞩目的“第二届中国国际进口博览会”在上海举行，多国都派出代表积极参与这一盛会。柬埔寨方面更是早有准备，半个月前该国稻米出口商就打出了“柬埔寨大米在中国会越来越受欢迎”的口号。柬埔寨稻米协会主席更是在接受采访时表示——中国美食和柬埔寨大米更配哦！公开资料显示，年前9个月，中国进口柬埔寨大米15.78万吨。虽然总量不大，但是同比增长44%，势头喜人。如今中国已经成为柬埔寨头号大米出口国，据说还有40家柬埔寨公司正在排队等待对华出口大米资格。如此看来，越南大米、泰国大米在中国市场的地位面临挑战，新一轮洗牌已经开始。
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