通常，重金属铅、镉等元素在粮食生产或加工过程中或多或少会产生。镉污染对人体有严重影响。食物是人们吸收镉的方法之一。过量食用镉元素超标的食物也会引起“疼痛”。食品重金属检测仪可快速检测出粮食中重金属的含量，在粮食重金属污染检测方面表现出色。

　　食品重金属检测仪操作简单、检测速度快、准确度高、性能稳定、智能联网，适用于粮食、水产品、中药材、乳品、水质等样本中铅、镉等重金属元素污染的快速定量检测。食品重金属检测仪对于大米中镉元素的高精度检测，便携式设计和携带方面，预处理简单，无需化学消解，对粮食和农产品中的铅镉非常敏感。

　　在食品重金属检测仪的帮助下，可以通过长期监测和监督来判断粮食重金属是否超标，同时也可以从侧面判断粮食产地环境中是否存在重金属超标的问题，从而加强根本治理。