导读;《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

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为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

导读：藏在身边的“吞刀嗓”的大救星！用它来做汤，清肺止咳抗感冒，嗓子不干痒了~这几天的天气真是又干又燥，而且特别的阴冷。外面寒风凛冽，室内特别阴凉，这种天气的话其实最大特点就是干燥，又干又燥。刚洗完脸的话，脸上的皮肤很是干燥，有点要脱皮，非常难受。洗完脸就立马涂一些润肤品，这样子皮肤就会舒服一点；现在特殊时期，中标的人很多，喉咙难受，就如同吞刀子片，呼出来的气都是热气。

分享这个时候的话分享一种食材它就是是雷公根。它是一种地表性植物，每次看到都是一整片，它一般长在杂草中。这种食材清热利尿，抗菌止咳化痰。这个时候多喝一些清热消毒，喝了之后喉咙舒服。今天我们用雷公根分享3种美食的做法，现在也正是冬天，天气干燥，接下来一起来看看吧。

雷公根瘦肉汤

准备食材：

雷公根，瘦肉，食盐，淀粉，酱油

具体做法：

1.将备好的雷公根放在清水中冲洗干净，雷公根一般长在杂草中，所以摘的时候很容易会有一些草，我们在清洗的时候一定要挑干净。放在水中，多次洗净后放到一旁备用；

2.瘦肉放入水中冲洗干净，洗净后的肉放在案板上，用刀给它切成细片，切好的肉放在盆中备用。瘦肉放入碗中，加入适量的淀粉，食用油，酱油，用手将它们抓匀放着腌个10分钟；

3.准备一个锅，锅中加入少量的水，盖上盖子等待锅中水开。水开后加入食用油，将腌好的瘦肉放入里面。一块一块地放入，防止粘在一起。瘦肉下锅后再盖上盖子放着煮开。再次开后将洗净的雷公根放入里面，筷子搅拌均匀，加入适量的食盐调味即可。这样子一份美味的雷公根瘦肉汤就完成。

雷公根粥

准备食材：

雷公根，大米，食盐，瘦肉，食用油

具体做法：

1.备好的雷公根放在清水中冲洗干净，洗净后放在案板上，用刀给它切成细丁状，切好放一旁备用；

2.瘦肉洗净，洗净切细片再用刀给它剁成肉泥。碗中加入少量的食用油，用手给抓均匀放着腌一会儿。准备好的大米放入水中洗净，洗净后放在一旁。准备一个干净的锅，将米放入锅里面熬煮，熬煮个30分钟。

3.锅中的米慢慢变成好粘稠，我们把备好的瘦肉倒入里面，再煮个5分钟；随后将切好的雷公根下入，加入适量的食盐调味一下，搅拌均匀。一份瘦肉雷公根粥就完成，冬天天气干燥加上特殊时期吃不了饭，这样子一份粥就可以适当吃一些，非常不错。

雷公根煮汤

准备食材：

雷公根，黄冰糖

具体做法：

1.备好的雷公根放在清水中冲洗干净，洗净放在一旁沥干水分；

2.准备一个干净的锅，将洗净的雷公根放里面，加入适量的水。放着煮个10分钟，煮好后的雷公根非常清甜；

3.在出锅之前加入黄冰糖，再煮个一两分钟，直到锅里面的冰糖融化就可以了。这样子一份雷公根汤，清爽好喝，现在非常适合。

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生

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