本期内容找吃为大家介绍山东省的5大特产大米，主要包括：鱼台大米、高青大米、东阿鱼山大米等，给大家了解山东省什么大米出名、好吃。一起来看看具体是哪些！

山东省的5大特产大米：

1，鱼台大米

鱼台大米，山东省鱼台县特产，地理标志产品。鱼台大米的种植区域主要分布于位于微山湖西畔的鱼台县境内，鱼台大米粒大均匀，晶莹透亮，富含多种人体所需的营养成分；蒸煮质量佳，气味清香，饭粒完整，柔软爽滑，冷后不硬，剩饭温食后仍保持原有风味。

2，高青大米

高青大米，山东省淄博市高青县特产，地理标志产品。高青大米一年只收获一季，米粒晶莹剔透，颗粒饱满，口味纯正，做出来的米饭香喷喷的，又软又粘，特别好吃。

3，东阿鱼山大米

东阿鱼山大米，山东省聊城市东阿县特产，农产品地理标志。东阿鱼山大米介于南方大米和北方大米之间，千粒重25克左右。粒大、粒匀，清润明亮、口感柔滑、清香诱人，具有该品种特有的风味。

4，黄河口大米

黄河口大米，山东省东营市垦利县特产，农产品地理标志。黄河口大米，米粒外观质硬、饱满、均匀一致，色泽晶莹透亮，粒型长方短柱状，长约0.5厘米，宽0.27厘米；米饭粒完整，胶稠度高，具有弹韧不粘、气味甘醇清香等特点。

5，涛雒大米

涛雒大米，山东省日照市东港区涛雒镇特产，农产品地理标志。涛雒大米具有自然稻香味，色泽鲜艳、光滑，呈乳白色，手摸有凉爽感。颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，饭粒油亮，香味浓郁。蒸煮后出饭率高，黏性较高，米质柔软。

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