小米大米粥，是一道口味独特且营养丰富的养生食谱。它采用小米、大米为主要食材，配以各式各样的调味品和配菜，加工制作成美味可口的粥，注重养生和健康，是众多养生爱好者的最爱。

食材用量：1.小米：克2.大米：50克3.青菜：适量4.干贝：适量5.鸡肉：适量6.姜片：适量7.食用油：适量8.盐、葱花：适量9.鸡蛋：适量制作步骤：1.小米和大米淘洗干净，加入清水中煮成粥。2.将干贝提前用清水泡发，鸡肉切成小丁状，青菜洗净切成小段。3.锅中放入适量食用油，烧热后加入姜片和鸡肉，翻炒至鸡肉变色；4.加入干贝炒香后倒入煮好的粥中，煮开后加入青菜，加盐、葱花调味；5.最后加入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌后即可关火。食用方法：早餐或晚餐时食用，每次建议食用适量，可搭配色拉或蔬菜进行搭配食用，营养均衡。功效分析：1.小米：富含蛋白质和多种维生素。它具有散寒和补虚的功效，可消除体内湿气，保护心肝，改善睡眠质量。2.大米：是人类主食之一，含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种营养物质，对肠胃有良好的保护作用，能预防便秘，调节胃肠功能。3.干贝：具有滋阴养颜、增强免疫力的作用，对于肝肾虚损、身体虚弱的人群，食用干贝能起到很好的调理作用。4.青菜：富含维生素、纤维素和铁等多种营养素，尤其是含有丰富的维生素C，能预防感冒、提高免疫力。5.鸡肉：富含优质蛋白质、脂肪和微量元素，具有滋阴养血、强筋骨、健脾胃、益气补虚的作用。6.鸡蛋：是膳食营养中的重要来源之一，富含蛋白质、维生素、矿物质等人体必需营养素，能促进肌肤更新、增强体质。总结：