充足、安全、营养、健康的食品供应是经济社会发展和民生福祉的必要基础。食品链的可持续性是食品安全治理现代化的物质基础和内在动力。改善食品安全与营养，须从食品供应体系着手，调整国家食品供应系统，将食品安全与公众健康融入各项政策，推行食品产业供给侧结构性改革，发展可持续生态农业，发展安全、营养、健康型食品产业，建构食品链不同经营者之间、消费者与经营者之间的和谐关系，健全安全、健康、公平、可持续的现代食品供应体系，提升安全、健康、营养食品的供应能力，实现更安全的食品、更可持续的食品产业、更公平的食品社会结构和生态。

把好源头，将食品安全与公众健康融入农业相关政策，注重农业结构调整，发展绿色、高效、可持续生态农业。

加强产地环境保护。开展土壤保护与污染防治行动。将土壤管理纳入粮食安全与营养、可持续农业与发展、健康食品产业等决策，调动政府、企业、农户、技术机构以及土壤科学家等所有利益相关者积极参与，推动土壤可持续利用。开展饮用水安全行动。所有利益相关者共同致力于从水资源到消费者的预防性管理举措，提高饮用水的安全性和可及性。开展气候变化应对行动。针对气候变化和环境破坏对农业和食品系统的影响，推动农业包容性发展，开发、利用气候智能型农业技术，鼓励、引导小农户采用。严格农业投入品使用管理。综合治理农药兽药残留超标、土壤重金属污染、非法添加等问题。加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，鼓励使用高效低毒低残留农药。加强对饲料原料及添加剂的安全性评估，健全饲料标准，建立现代饲料质量管理体系，保障饲料安全。减少动物饲料中抗生素使用。

规范农产品生产经营行为。推进农业标准化。健全农药残留、兽药残留等农产品质量安全标准，构建科学统一并与国际接轨的食用农产品质量安全标准体系。建立健全良好农业规范体系（GAP）。针对食用农产品种植和养殖，分别制定和执行各自的操作规范，鼓励减少使用农用化学品和药品，







































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